Diese herzhafte Kombination aus zart geschmortem Rindfleisch, würzigem Rotkohl und samtigem Püree ist das perfekte Gericht für besondere Anlässe.
Dieses klassische Gericht vereint zartes Kalbfleisch, knackiges Gemüse und eine cremige Sauce zu einem wahren Gaumenschmaus. Serviert in knusprigen Blätterteigpastetchen, wird dieses Ragout fin Sie begeistern.
Bitterstoffe sind gut für Magen und Darm, nicht nur an Weihnachten. Warum das so ist und wie sinnvoll ein Verdauungsspaziergang oder der klassische Verdauungsschnaps sind, klären wir mit Dr. Harry König.
Neue Ideen für Ihren Speiseplan - hier finden Sie die Rezepte der Sendung in chronologischer Reihenfolge.
Dieses Rezept für marinierte Nordseekrabben mit einer würzigen Cocktail-Sauce bringt den frischen Geschmack des Meeres direkt auf den Teller.
Es muss nicht immer die ganze Gans sein. Gänsekeulen, außen knusprig, innen zart sind ideal für kleiner Haushalte. Ganz köstlich kombiniert mit Rotkraut und glasierten Maronen. So geht’s!
Zum Jahresausklang freuen wir uns über Weihnachtsklassiker wie Glühwein und gebrannte Mandeln, aber auch herzhafte Gemüsegerichte und leckere Suppen sorgen für gemütliche Winterstimmung.
Orangen, Zitronen und Grapefruits sind im Winter überall zu kaufen. Wir zeigen Ihnen, was Sie alles leckeres daraus machen können.
