Rainer Klutsch bereitet den Klassiker geschmälzte Maultaschen mit einer Spinat-Brät-Masse zu, Daniele Corona macht sie mit einer Farce aus Putenfleisch und füllt die Maultaschen mit Garnelen, seine persönliche italienische Variante.
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Rezept von Daniele Corona Maultaschen Mare e Monti
Daniele Corona füllt Nudelteig mit Pute und Garnelen: Italienisches Surf and Turf in der Maultasche!