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Unsere Ernährungsthemen

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Tun Sie Ihrem Körper etwas Gutes - mit einer ausgewogenen Ernährung. Wie das geht, erfahren Sie hier.

Plätzchen backen Diese Sachen brauchen Sie zum Plätzchen backen!

Wer liebt nicht den frischen Duft von Weihnachtsgebäck in der Nase? So langsam geht das weihnachtliche Backen los. Wir haben Tipps für die richtige Ausstattung.

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Vitamin C & Co.: Die richtige Ernährung für die Erkältungszeit

Die richtige Ernährung kann dabei helfen, fit und gesund durch den Herbst und natürlich auch später noch durch den Winter zu kommen. Dabei gibt es ein paar Inhaltsstoffe, die echte Geheimwaffen sind. Welche das sind und wie wir die am besten in unseren Speiseplan integrieren, das zeigt uns heute Dr. Georg Abel.

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Gut zu wissen Darum sind Winterendivien, Radicchio, Zuckerhut und Chicorèe so gesund

Im Herbst haben Winterendivien, Radicchio und Chicorée Saison. Sie sind nicht nur gesund, sondern es lassen sich auch viele leckere Gericht daraus zubereiten. Hier einige Tipps!

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Viele Vorteile Gesunde Ernährung: Warum Sie mehr Kerne und Samen essen sollten

Kerne und Samen liefern eine breite Palette an wichtigen Nährstoffen und tragen zur Förderung der Gesundheit bei. Die wichtigsten Vorteile aus ernährungswissenschaftlicher Sicht.

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Klein und lecker Rosenkohl – das saisonale Supergemüse

Rosenkohl zählt zu den nährstoffreichsten Gemüsesorten und überzeugt durch eine beeindruckende Kombination aus Vitaminen, Mineralstoffen und Ballaststoffen. Das können die grünen Röschen für Ihre Gesundheit tun!

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Für zwischendurch Ideale Snacks für die Radtour

Planen Sie eine längere Radtour? Super Idee! Um auch nach den ersten Kilometern kraftvoll in die Pedale treten zu können, sollten Sie die richtigen Zwischensnacks dabei haben. Hier einige Tipps!

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Hilft auch beim Abnehmen So halten Sie Ihren Blutzuckerspiegel konstant

Mit der richtigen Ernährung können Sie vermeiden, dass Ihr Blutzuckerspiegel Achterbahn fährt. Denn ein konstanter Blutzucker hilft beim Abnehmen hilft und schützt vor Krankheiten.

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Tafeltrauben richtig einkaufen und genießen

Jetzt ist die Zeit Trauben zugenießen, wer schon gepflanzt hat, kann jetzt Tafeltrauben ernten oder regionale Tafeltrauben kaufen. Worauf Sie bei Trauben achten sollten, verrät Ernährungsberater sven Bach.

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Kleine Küchenhelfer Salatschleuder und Dressingshaker - sinnvoll oder nutzlos?

Für Salatlliebhaber lohnt sich die Anschaffung von Salatschleuder, Dressingshaker und Gemüsehobel. Wir sagen, worauf Sie achten sollten.

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Mais - so vielfältig können Sie ihn einsetzen

Mais aus der Dose kennt jeder. Aber wie verwendet man frischen Mais? Sabine Schütze aus unserer Redaktion Umwelt und Ernährung weiß es!

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SWR Fernsehen