Mit Liebe backen

Kuchen zum Muttertag

Stand

Am Sonntag ist Muttertag und was gibt es Schöneres als die Mama mit einem leckeren Kuchen zu überraschen. Hier ein paar himmlische Rezepte, die jedes Mutterherz höher schlagen lassen.

Rezepte Erdbeersahnetörtchen zum Muttertag

Das Erdbeersahnetörtchen mit Biskuit schmeckt köstlich nach frischen Erdbeeren. In Kombination mit der luftig aufgeschlagenen Sahne und den weichen Biskuitböden kommt der Sommergeschmack immer näher.

Eine süße Versuchung Rote Herztorte mit Vanillecreme

Rot wie die Liebe ist diese wundervolle Torte. Gesa Kohlenbach verfeinert die Böden mit Kakao und Tomatensaft. Die sahnige Füllung besteht aus Frischkäse, Butter und Vanille.

Rezept Frutta di Martorana - Sizilianische Marzipan-Früchte

Frutta di Martorana sind aus Marzipan geformte Früchte. Sie zählen zu den ältesten und beliebtesten Konditoreiwaren der Insel Sizilien in Italien.

Frisch und saftig Eierlikör-Sandtorte

Eierlikör macht den Kuchen wunderbar saftig und schön aromatisch. Wir sind verliebt in beschwipsten Sandkuchen mit Rhabarberkompott unter einer erfrischenden Quarkmousse. Der Gipfel zum Vernaschen. Mehr davon!

Sonntagskuchen Kirsch-Eierlikörtorte

Ein Kaffeetafelprunkstück für Erwachsene. Üppige Schönheit mit hochprozentigem Inhalt: Die Torte punktete mit luftig geschlagener Sahne, lockerem Schoko-Boden und vielen Süßkirschen.

Rezepte Rhabarber-Erdbeertorte

Mürbeteig, weiße Schokolade, Biskuit, Rhabarber-Pudding-Creme, Erdbeerspiegel und eine locker leichte Sahne - einmal aufeinandergestapelt und schön dekoriert. Schon ist sie fertig, die perfekte Torte.

Dolce vita Stracciatella-Tiramisu-Törtchen mit Erdbeeren

Die Kombination aus Espresso und Mascarpone erinnert an Urlaub in Italien und weckt gleichzeitig die Freude an Erdbeeren.

Ein Klassiker mal anders Zitronenquark-Torte mit Erdbeeren

Konditormeisterin Claudia Hennicke-Pöschk hat den Traum in Weiß neu aufgelegt: Genießen Sie üppige Zitronenquarksahne mit erdbeerigem Kern unter saftigem Schokobiskuit mit geschlossenen Augen - und heben Sie ab!

Rezepte Schwedische Mandeltorte

Auf Boden folgt Creme folgt Boden folgt Creme. Kleine Fehler sind hier kein Problem. Die gehobelten Mandeln zum Schluss verstecken sie einfach. Eine perfekte Anfänger-Torte, die superlecker ist!

So wunderbar cremig Baisertörtchen mit Espresso-Buttercreme

Was für ein cremiger Genuss: Die Baiser-Sahnestückchen mit Espresso von Dorothea Steffen.

Fruchtig und Süß Herztörtchen mit Mango-Schokocreme

Für den Tag der Liebe backt Gesa Kohlenbach süße Herzen mit einer Füllung aus Mangopüree und weißer Schokolade - verführerisch gut.

Stand
Autor/in
SWR