Eva-Maria Walle interessierte sich schon immer für Heilkräuter. Heute betreibt sie einen der größten Heilkräutergärten im Land: im Hegau bei Stockach. Sie ist weltweit gefragte Expertin für die kleinen Kräuter, die wegen ihrer großen Heilwirkung sehr gefragt sind.
Auf dem Markt mit den Kräutergurus aus Burkheim
Seit 40 Jahren gibt es in Burkheim am Kaiserstuhl einen Kräuterhof. Dort werden Kräuter, Tees und Gewürze aus aller Welt gemischt und verkauft. Auch der Marktstand auf dem Freiburger Muntermarkt ist beliebt.
So bepflanzen Sie Ihren Balkon insektenfreundlich
Auch auf dem noch so kleinen Balkon kann man einen Lebensraum für Insekten schaffen. Es kommt nur auf die richtige Bepflanzung an. Welche Sorten eignen sich für Bienen, Schmetterlinge & Co.? Und wie sieht es mit Kräutern aus? Gut zu wissen.
Ulrike Bank-Kramer ist Selbstversorgerin
Sie hat in ihrem Garten so ziemlich alles, was man zum Leben braucht. Ulrike Bank-Kramer aus Donaueschingen-Wolterdingen pflanzt Obst, Gemüse und Kräuter selbst an. Von ihren Hühnern bekommt sie Eier und Fleisch. Im Studio erzählt sie, wieso sie sich für diesen autarken Lebensstil entschieden hat.
Künstliche Intelligenz gegen Enten-Feinde
Matthias Pusch aus Tübingen sorgt sich um seine Enten. Immer wieder werden die Tiere von Krähen angegriffen. Weil der 21-Jährige nicht rund um die Uhr bei den Enten sein kann, hat er ein Abwehrsystem installiert. Mit Künstlicher Intelligenz sollen Krähen und andere Tiere verjagt werden, die seinen Tieren gefährlich werden können.
Mofa-Nikoläuse sammeln Spenden
Als Nikoläuse verkleidet knattern sie in der Weihnachtszeit durch Heilbronn: die Mofa-Gangs „Bifi Bataillon“ und „Hohenloher Rennkolben“. Die Mofa-Fahrer liefern zwar keine Geschenke aus, aber sie sammeln Spenden für die Aufbaugilde Heilbronn, eine soziale Einrichtung für Wohnungslose.
Großfamilie mit 8 Kindern: Der Weihnachtsbaum wird geschmückt
Heute ist der Weihnachtsbaum dran. Die Kinder wollen diesmal das Schmücken übernehmen. Das stellt den Sinn für Schönheit von Papa Lürig ziemlich auf die Probe.
Sternekoch Vincent Klink hat ein Buch über schwäbische Küche geschrieben
Der Sternekoch Vincent Klink erkundet seine Wahlheimat und genießt die ebenso bodenständige wie köstliche Küche im Schwabenland. Daraus ist sein neues Buch entstanden: „Mein Schwaben: Leben und Speisen im Ländle des Eigensinns“. Vor zwei Jahren hat der Chef der „Wielandshöhe“ in Stuttgart seine Frau verloren, mit der er fast ein halbes Jahrhundert verheiratet war. Wie es ihm mittlerweile geht, erzählt Vincent Klink im Landesschau-Studio.
Weihnachtskonzert mit dem VfB Stuttgart
Es herrscht Weihnachtsstimmung im Fußballstadion vom VfB Stuttgart. Stars wie Andrea Berg, Vanessa Mai oder Patricia Kelly stimmen mit Weihnachtsliedern auf die Festtage ein, begleitet vom Stuttgarter Christmas Bell Orchestra und dem Stuttgarter Hymnus-Chor.