Wir begleiten die deutsche Nationalmannschaft der Köche bei der Kocholympiade auf dem Stuttgarter Messegelände. Und das ist kein Zuckerschlecken! Die Profiköche müssen ein 3-Gänge-Menü für ganze 100 Personen herrichten.
Timing, Temperatur, Technik – 2 Freunde beim Wettbewerb zum "Koch des Jahres"
Ivan Lasarenko ist Küchenchef in einem Stuttgarter Szene-Restaurant und hat ein großes Ziel: Er will Koch des Jahres werden! Das heißt: der beste Koch im gesamten deutschsprachigen Raum. Dafür muss er aber erstmal ein paar Hürden nehmen: Vor dem großen Finale muss er sich jetzt gegen 16 andere Köche durchsetzen. Das heißt ordentlich viel Arbeit für ihn und seinem Freund, der auch sein Sous-Chef ist.
Kochen mit Horst: Omas Quarkstollen
Passend zur anstehenden Adventszeit hat Koch Horst Stetter das Rezept für Omas Quarkstollen hervorgezaubert.
Die Rezeptsucherin: Traditionsgebäck „Scherben“ in Gengenbach
Scherben können nicht nur Glück bringen, sie können auch richtig gut schmecken. Die Rezeptsucherin ist in Gengenbach unterwegs und hat sich auf die Suche nach Menschen begeben, die sich mit den „Scherben“ auskennen, und bereit sind, das Traditionsgebäck spontan mit ihr zuzubereiten.
Mathias Schilling und seine Bergbauzug-Sammlung
Ein Steinbruch voller historischer Bergbauzüge: Mathias Schilling und seine Familie sammeln und bewahren diese schweren Maschinen aus einer vergangenen Ära.
Die Premiere von "Mordkommission Calw - Klassentreffen"
Während der Dreharbeiten zur neuen Folge von „Mordkommission Calw“ feiert der letzte abgedrehte Film „Klassentreffen“ seine Premiere. Die Vorführung beim Sommerkino im Kloster Hirsau ist restlos ausverkauft. 950 Zuschauerinnen und Zuschauer wollen die neuen Abenteuer von Hauptkommissar Jäger sehen. Durch die verkauften Kinotickets kann Mania Pictures wieder die nächsten Dreharbeiten mitfinanzieren.
Ultraleichtflugzeuge aus dem Schwarzwald
Die JU52 gilt als Mutter der modernen Fliegerei. Im Schwarzwald werden heute Flugzeuge im Stil der Tante JU gebaut – in aufwendiger Handarbeit.
