Lebensmittel können schnell verderben. Zu Hause haben wir die Möglichkeit selbst zu kontrollieren, was wir zum Essen verarbeiten und was wir wegwerfen müssen. Doch in Restaurants oder Gaststätten müssen wir auf die Hygiene vertrauen. Wie gut, dass es Lebensmittelkontrolleure, wie Friedrich Stadelmann gibt, der Stuttgarter Restaurants genau unter die Lupe nimmt.
Auf Streife mit dem Lebensmittelkontrolleur
Michael Ring überprüft Restaurants und Imbisse rund um Rastatt. Die ganz schlimmen Fälle veröffentlicht das Amt für Lebensmittelkontrolle auf der sogenannten "Ekel-Liste".
Parkautomaten mit Kennzeichen-Erkennung sorgen für Verwirrung
Das Parkticket in Papierform wird vielleicht bald der Vergangenheit angehören. Inzwischen gibt es Parkhäuser, die mit digitaler Kennzeichen-Erfassung arbeiten. Vor der Ausfahrt muss man am Parkautomat dann nur noch sein Kennzeichen eingeben und es wird automatisch der Preis berechnet. Hat den Vorteil, dass man das Parkticket nicht mehr verlieren kann. An die neue Technik muss man sich aber erst gewöhnen
Drillingsmutter wünscht sich mehr Unterstützung
Zwei Kinder hatten Monika und Marcus Zeilfelder aus Ettlingen im Landkreis Karlsruhe schon, ein drittes sollte noch dazukommen. Ganz unerwartet wurden daraus dann Drillinge, die sie im Mai gesund zur Welt brachte. Nun muss die 35-Jährige den ganzen Tag füttern, putzen und waschen. Für sie selbst bleibt höchstens abends etwas Zeit, wenn ihr Mann von der Arbeit nach Hause kommt. Deshalb wünscht sich das Ehepaar eine Au-Pair-Aushilfe. Dafür fehlt momentan aber das Geld.
Zoodirektor Matthias Reinschmidt zieht Kakadus von Hand groß
Für den Biologen und Direktor des Karlsruher Zoos ist es immer wieder ein Erlebnis, wenn er kleine Papageien großziehen kann. Die Vögel haben es ihm einfach angetan! Erst neulich hat er zwei Banks-Rabenkakadus so weit von Hand aufgepäppelt, dass sie von seiner Wohnung in den Zoo übersiedeln konnten. Im Landesschau-Studio erzählt Matthias Reinschmidt davon, warum ihn die Papageien so bewegen und wie er versucht, Kontakt zu einem Eisbären-Baby aufzunehmen.
Aalener sammelt Handschriften und Autogramme
Jeder hat ja seine Handschrift. Manche auch mehrere, je nach Tagesform. Aber wer hat 30.000 Handschriften? Achim Pfeifer. Der Hauptkommissar aus Aalen sammelt Handschriften – hauptsächlich Autogramme. Von Prominenten aus allen nur denkbaren Bereichen.
SWR Retro: Erste Erfahrungen mit Tiefkühlkost 1963
Zu Beginn der 1960er Jahre war Tiefkühlkost noch etwas völlig Neues in deutschen Supermärkten. Vor allem Gemüse und Fisch wurden damals in dieser Form angeboten. Pizza und Fertiggerichte suchte man dagegen vergeblich. Außerdem hatte damals auch nicht jeder Haushalt ein Gefrierfach oder eine Gefriertruhe. Dennoch waren die Verbraucher zunehmend angetan von den Vorteilen der Tiefkühlkost: schnelle Zubereitung und lange Lagerzeit.
