Gefüllte Klöße mit Speck-Sahne-Soße und Apfelmus
Gefüllte Klöße mit Speck-Sahne-Soße und Apfelmus
Gefüllte Klöße sind im Hunsrück ein Klassiker. Viel Arbeit, aber auch viel Genuss stecken in den dicken Dingern, die mit einer Speck-Sahnesoße und Apfelmus serviert werden.
Wenn Sie auch Ihr persönliches Heimatgericht mit Susanne Nett kochen möchten, schreiben Sie uns!
Ivana Nolli-Meyer kocht ihr Lieblingsgericht Risotto alla Milanese
Ivana Nolli-Meyer kommt aus Mailand, der Heimat des Risottos. Sie zeigt Susanne wie man das original Risotto alla Milanese zubereitet. Die wichtigste Zutat dabei ist die Geduld!
