"Cucina Povera" bedeutet wörtlich übersetzt "Arme Küche" - und genau deshalb wird sie von einigen nicht gemocht. Für andere ist sie eine wohlschmeckende Rückbesinnung auf Einfaches und Gutes, das nicht vergessen werden sollte.
"Cucina Povera" bedeutet wörtlich übersetzt "Arme Küche" - und genau deshalb wird sie von einigen nicht gemocht. Für andere ist sie eine wohlschmeckende Rückbesinnung auf Einfaches und Gutes, das nicht vergessen werden sollte.