Zum Jahresausklang freuen wir uns über Weihnachtsklassiker wie Glühwein und gebrannte Mandeln, aber auch herzhafte Gemüsegerichte und leckere Suppen sorgen für gemütliche Winterstimmung.
Weihnachtlich lecker
Heiß und lecker Glühwein-Rezepte
Sommelière Natalie Lumpp hat 3 leckere Glühwein-Rezepte für Sie kreiert.
einfach süß Schoko-Tannenzapfen
Schoko-Tannenzapfen sind eine köstliche Leckerei, die sowohl Kindern als auch Erwachsenen Freude bereitet. Eine super Geschenk-Idee!
Wie vom Weihnachtsmarkt Gebrannte Nüsse und Mandeln
Selber machen lohnt sich! Denn ein Blick auf die Tüten im Supermarkt zeigt, dass doch einige unerwünschte Stoffe mit im Päckchen stecken können. Darunter: Gummi arabicum, Schellack, Farbstoffe... Und dabei ist das Karamellisieren von Nüssen und Mandeln doch so einfach. Sabine Schütze zeigt, wie es geht.
Mehr Gemüsegerichte
Rezepte Rosenkohlragout mit Schupfnudeln
Die Schupfnudeln eignen sich hervorragend als Basis für ein herzhaftes Gemüsegericht. Die Kombination mit Rosenkohl ist auch optisch schön wegen der verschiedenen Formen auf dem Teller. Das Rosenkohlragout ist ein klassisches Gemüseragout, das auch mit jedem anderen Wintergemüse gemacht werden kann.
Aus dem Ofen
Rezept von Rainer Klutsch Käsespätzle mit Feldsalat
Selbst gemachte Spätzle verbinden sich im Ofen mit Käse und Zwiebeln ... Heraus kommt: Ein Leibgericht für die ganze Familie!
