Nudeln für alle!

Leckere Pasta-Rezepte

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Sie lieben Pasta? Wir auch! Deshalb hier die ultimative Rezeptsammlung für alle Nudelfans!

Rezepte Rote Bete-Ravioli mit winterlichem Blattsalat

Ravioli aus Nudelteig war gestern – Rote Bete spielt heute die Hauptrolle! Früher kam das Gemüse in die Teigtaschen, heute IST das Gemüse die Tasche!

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Antonina Müller Agnolotti mit Fleisch-Spinat-Füllung

Maultaschen, Ravioli, Piroggen… wir lieben einfach diese gefüllten kleinen Leckerbissen. Die im Piemont so beliebten Agnolotti kommen heute auf unsere Teller!

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Rezepte Winterliche Ravioli mit zweierlei Füllung

Walnüsse, Pilze, Rote Bete und Thymian – das ist eine wunderbare Kombination für eine Raviolifüllung. Die Walnüsse werden einmal mit der Roten Bete kombiniert und einmal mit den Pilzen. Thymian passt in beide Füllungen.

Rezept Winterliche Makkaroni mit Speck, Käse und Apfelmus

Nudeln oder Kartoffeln? Bei uns gibt es heute beides in einer winterlichen Kombination mit Speck und Käse und fruchtigem Apfelmus. Alpengenuss pur!

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Antonina Müller Risoni-Nudeln mit gefülltem Hacksteak

Eigentlich ist es Nudelsalat mit Bulette – wir zeigen Ihnen, wie das in Griechenland gekocht wird und machen aus einem deutschen Klassiker mal was Neues!

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Daniele Corona Orecchiette mit wildem Brokkoli, Salsiccia und Ricotta

Pasta, Pasta, Pasta – wir lieben Pasta! Mit dem wilden Brokkoli und Salsiccia kommt Urlaubsfeeling auf!

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Christian Henze Nudeln mit zweierlei vom Parmesan und Safrantomaten

Pasta mit Tomaten und Käse – das ist ein wahres Lieblingsgericht! Safran bringt das Gericht zum Leuchten!

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Autor/in
SWR Fernsehen