Rezept: Gebratener Saibling mit Meerrettichschaum und Grünkohl

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Dieses Gericht vereint die zarten Aromen des Saiblings mit der würzigen Frische des Meerrettichs und der erdigen Note des Grünkohls. Perfekt abgerundet mit knusprigen Petersilienwurzelwürfeln.

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Autor/in
SWR Fernsehen