Rezept: Knuspriger Kartoffelsalat mit karamellisiertem Schweinebauch

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Aus kleinen Kartoffeln machen wir Smashed Potatoes, die wir im Ofen zu knusprig backen. Dazu gibt es Schweinebauch, den wir zunächst marinieren, dann braten und zusätzlich noch karamellisieren.

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Autor/in
SWR Fernsehen