Nachwuchskoch droht Abschiebung

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Autor/in
Beate Metschies

Harald Alvarado Vasquez aus Bolivien absolvierte in Stuttgart erfolgreich eine Ausbildung zum Koch. Direkt nach der Lehre bekam er seinen Arbeitsvertrag. Jetzt läuft sein Visum aus. Dabei würde sein Arbeitgeber ihn gerne behalten.

Eine Woche in Münsingen: Als Koch vom Schiff in die Schwäbische Alb

Vor gut einem Jahr hat es den Koch Christian Hoffmeister zufällig nach Münsingen verschlagen. Sprachlich gesehen ist es für den Norddeutschen immer noch eine große Herausforderung. Aber er fühlt sich hier sehr wohl, auch wenn im Winter nur wenige Gäste kommen und er allein in seiner Küche ist.

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Mössingen

Mobiler Hundefriseur: Hundeliebe wohin man blickt

Hundefriseur Tobias Haug ist wieder auf Tour. Ein Leben ohne Hund kann er sich nicht vorstellen – und so geht es vielen seiner Kundinnen. Da wird die Küche sogar zur Wellness-Oase.

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Beate Metschies