Die Streuobst-Apfelernte ist fast geschafft: Vor allem alte Apfelsorten wie Boskop, Brettacher oder Bohnapfel sind genetische Schatzkammern und vor allem gesund.
Hans Faus aus Guldental Einsatz für alte Obstsorten
Hans Faus gründete das "Guldentaler Streuobstland", eine riesige Streuobstwiese, auf der er und seine Unterstützer mehr als 500 Bäume mit alten Sorten angebaut haben.