Es ist ganz einfach

Kresse selber aussäen

Stand

Kresse lässt sich das ganze Jahr über ganz einfach auf der Fensterbank aussäen. So können Sie jederzeit Ihre Speisen damit verfeinern.

Material

  • ein Gefäß (wie z.B. Teller, flache Schüssel, kleine Gläser etc.)
  • Wasser
  • Kressesamen (z.B. Gartenkresse)
  • Watte oder Küchenpapier

So geht's

1. Das Gefäß mit Watte oder Küchentuch auslegen.

2. Wasser in das Gefäß füllen und Watte bzw. Küchentuch tränken.

3. Samen gleichmäßig darauf verteilen und an einen hellen Ort (z.B. die Fensterbank) stellen.

Nach einigen Tagen können Sie die Kresse ernten!

Leckere Rezepte mit Kresse

Rezepte Sauerkrautpuffer mit Apfel-Kresse-Dip

Martin Gehrlein macht knusprige Sauerkrautpuffer. Zum Kraut gesellen sich noch Lauchzwiebeln, Möhren und Kartoffeln. Dazu gibt es einen erfrischenden Apfel-Kresse-Dip.

Kaffee oder Tee SWR Fernsehen

Stand
Autor/in
SWR Fernsehen