Rezeptesammlung

Spaghetti - mal klassisch, mal raffiniert

Stand: 11.1.2021, 14:53 Uhr

Spaghetti sind die die klassischen Nudeln in der italienischen Küche. Egal ob mit Tomatensoße, Gemüse, Fisch oder Fleisch - sie sind immer ein Renner auf dem Tisch!

Italienische Klassiker

Rezepte Spaghetti Bolognese

Eine Bolognese Sauce ist ein Highlight für jede Pasta. Das Kochen der Sauce ist einfach, aber es braucht ein wenig Zeit. Die Tomaten müssen langsam sämig einkochen. Dann geht das Wasser raus und der Geschmack bleibt drin.

Rezepte Spaghetti Carbonara

Mira Maurer verspricht uns wohliges Glück an kalten Tagen. Ein großer Teller mit Spaghetti Carbonara ist das beste Mittel gegen Ostwind und Schneegestöber.

... mit Fleisch

Schnell, einfach und raffiniert Spaghetti-Frittata

Schlicht und ergreifend: Knuspriger italienischer Eierkuchen (Frittata) mit Chorizo und Lauchzwiebeln. Dazu passt Tomatensoße und Salat!

regional und raffiniert Schnitzel mit Spaghetti und Gemüse

Es gibt Rezepte, die können nur vom Himmel kommen, und Mira Maurer weiß, dass Spaghetti, Gemüse und Schnitzel Zutaten sind, die selig machen.

Rezepte Piccata Milanese mit Spaghetti

Mitte Februar setzt die Wintermüdigkeit ein. Dafür wurde "Piccata Milanese" erfunden. Dünne Schnitzelchen, umhüllt von einer würzigen Parmesan-Ei-Mischung. Spaghetti und Tomatensoße dazu - schon steigt die Laune.

Ganz vegetarisch

Rezepte Geröstete Pfannennudeln mit Tomaten und Chili

Martin Gehrlein röstet die Nudeln mit Chili und Knoblauch in einer Pfanne. Anschließend garen sie in einer würzigen Tomatenbrühe - einfach und delikat.

Andrea Safidine Ruck-Zuck Spaghetti

So schnell war das Mittagessen noch nie auf dem Tisch – Spaghetti kochen und schon fertig und lecker.

Daniele Corona Spaghetti mit Ofenpaprikacreme und Aubergine

Das Garten ist voll mit buntem Gemüse und Pasta lieben wir ja sowieso – zusammen ergibt das alles ein Festessen, das an Urlaub erinnert!

Rezepte Pasta mit körnigem Frischkäse und Tomaten

Probieren Sie doch einmal Pasta mit körnigem Frischkäse, Tomaten und Oliven! Ein schnelles Gericht, dass richtig lecker ist.

Spontankochen mit Timo Böckle Kräuterschnitzel mit Spaghetti

Auch im Juni kocht Spitzenkoch Timo Böckle wieder ganz spontan. Erst während der Sendung erfährt er, welche Zutaten er verarbeiten wird.

Rezepte Spaghetti-Omelett mit Lauchzwiebeln

Jens Jakob macht ein Spaghetti-Omelett mit Lauchzwiebeln, Speck und Erbsen. Ein echter Kracher. Wunderbar würzig und knusprig - Sie werden begeistert sein.

Rezepte Vegane Pilz-Bolognese

Ein Rezept des 8800 Kcal Warenkorbs ist diese vegane Pilz-Bolognese.

Spaghetti mal anders

Rezepte Bohnen-Spaghetti

Heute gibt’s grüne Spagetti und zwar aus langen Bohnen! Mit einer leckeren Salsa und gebratenem Fisch vermisst keiner "echte" Nudeln!