Auch mit 103 Jahren lässt es sich der Bopparder Bäckermeister Werner Kaiser nicht nehmen, sich einmal in der Woche sein eigenes Brot zu backen.
Brot selber backen – eigentlich ganz leicht So gelingt ein gutes Brot
Backen – während der Corona-Pandemie ist die Arbeit mit Mehl zum beliebten Hobby geworden. Koch und Hobbybäcker Markus Plein erklärt, worauf es bei einem guten Brot ankommt.
Tutorial Wie Du ganz einfach ein leckeres Brot mit Sauerteig backst
Sauerteig für Einsteiger: In diesem Video zeigt uns die sympathische Hobby-Bäckerin Lou Celestino Schritt für Schritt, wie man zu Hause ein leckeres Sauerteig-Brot backt. Und dazu braucht man gar nicht viel Zutaten: Mehl, Wasser und ein bißchen Geduld.