Seit mehr als 16 Jahren bereichert Sven Bach unsere Sendung als qualifizierter Ansprechpartner für gesunde Ernährung. Er gibt den Zuschauern wertvolle Ratschläge und hat immer ein tolles Rezept dabei.
Sven Bach arbeitete nach seiner Ausbildung zum Diätassistenten sechs Jahre im Krankenhaus Sindelfingen. Danach machte er sich selbständig und hat seither viele Patienten in seinen eigenen Praxen in Horb und Stuttgart mit individuellen Ernährungsplänen erfolgreich beraten.
Außerdem besucht Sven Bach als Gründer und Geschäftsführer der Firma "EssWert" Unternehmen und hält Vorträge über Ernährung im Rahmen der betrieblichen Gesundheitsförderung.
Unter seinem Namen sind einige Bücher erschienen wie zum Beispiel "Easy After-Work-Cooking: Schlank und gesund im Arbeitsalltag" (Humboldt, 2020), "Cholesterin senken: Leckere, schlanke Rezepte, schnell und einfach zubereitet" (Humboldt, 2016) und "Diabetes" (Humboldt, 2016).
Sven Bach ist verheiratet, hat eine Tochter und einige Hühner im Garten, die leckere Frühstückseier liefern. Auch bei ihm zu Hause wird gesund und bewusst gekocht und regelmäßig Sport getrieben.
Wir freuen uns sehr, Sven Bach und seine Expertise bei Kaffee oder Tee zu haben.
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Die Rezepte von Sven Bach
Rezept Gratinierter Chicorée mit Trauben
Unser gratinierter Chicorée ist eine köstliche Kombination von herzhaft und süß.
Rezepte Leichte Sauerkrautsuppe
Diese Sauerkrautsuppe ist genau das richtige Rezept für die Fastenzeit. Sie ist schnell zubereitet und leicht bekömmlich.
Meal Prep Kürbis-Frischkäse-Aufstrich
Der Aufstrich aus Hokkaido und Frischkäse lässt sich ganz einfach ein leckerer Aufstrich zubereiten. Er passt super zu Roggen-, Dinkel- oder Kartoffelbrot.
Rezepte Rotkohlragout mit roten Linsen
Rotkohl und rote Linsen passen hervorragend zusammen. In diesem Gericht werden sie zusammen mit Karotten zu einem leckeren Ragout vereint.
Rezepte Kartoffelsuppe mit körnigem Frischkäse und Kresse
Ein Rezept aus dem 8800 Kcal Warenkorb ist diese Kartoffelsuppe mit körnigem Frischkäse.
