Seit mehr als 16 Jahren bereichert Sven Bach unsere Sendung als qualifizierter Ansprechpartner für gesunde Ernährung. Er gibt den Zuschauern wertvolle Ratschläge und hat immer ein tolles Rezept dabei.
Sven Bach arbeitete nach seiner Ausbildung zum Diätassistenten sechs Jahre im Krankenhaus Sindelfingen. Danach machte er sich selbständig und hat seither viele Patienten in seinen eigenen Praxen in Horb und Stuttgart mit individuellen Ernährungsplänen erfolgreich beraten.
Außerdem besucht Sven Bach als Gründer und Geschäftsführer der Firma "EssWert" Unternehmen und hält Vorträge über Ernährung im Rahmen der betrieblichen Gesundheitsförderung.
Unter seinem Namen sind einige Bücher erschienen wie zum Beispiel "Easy After-Work-Cooking: Schlank und gesund im Arbeitsalltag" (Humboldt, 2020), "Cholesterin senken: Leckere, schlanke Rezepte, schnell und einfach zubereitet" (Humboldt, 2016) und "Diabetes" (Humboldt, 2016).
Sven Bach ist verheiratet, hat eine Tochter und einige Hühner im Garten, die leckere Frühstückseier liefern. Auch bei ihm zu Hause wird gesund und bewusst gekocht und regelmäßig Sport getrieben.
Wir freuen uns sehr, Sven Bach und seine Expertise bei Kaffee oder Tee zu haben.
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Die Rezepte von Sven Bach
Rezepte Räucherlachs in Senf-Meerrettich-Dillmarinade
Klein geschnittener Lachs wird mit einer leckeren Senf-Meerrettich-Dillmarinade serviert. Er passt gut zu Ofenkartoffeln oder Brot!
Rezepte Eiermuffins mit Spinat und Karotten
Die Muffins aus Eiern, Spinat und Karotten bieten den optimalen Start in den Tag. Egal ob zum Frühstück oder als Snack für unterwegs. Sie sind schnell zubereitet und einfach unwiderstehlich!
Meal Prep Kürbis-Frischkäse-Pasta
Schnell und einfach für mehrere Tage kochen. Mit diesem Rezept ganz einfach. Sie benötigen nur einen Kürbis-Frischkäse-Aufstrich und Pasta. Schon kann es losgehen!
Rezepte Vital-Brot mit Honig
Dieses leckere Brot ist nicht nur einfach zubereitet, sondern auch richtig lecker. Hier trauen sich auch Anfänger das Brot zu backen!
