Dieser Zucker aus getrockneten Holunderblüten und Kristallzucker ist das ideale Süßungsmittel für alle Süßspeisen.
Zutaten
Für den Holunderzucker:
- 2 EL getrocknete Holunderblüten
- 2 EL Kristallzucker
Zubereitung
1. Getrocknete Holunderblüten zusammen mit Kristallzucker in eine Getreidemühle geben und gemeinsam vermahlen, bis feiner Puderzucker entsteht.
Ideal zum Süßen von Holunderspeisen.
