Die Rezepte der letzten 6 Monate

Klebrig und süß? Mitnichten! Kräuterpädagogin Melanie Gödde-Rieken hat ein leckeres Rezept für eine erfrischende und prickelnd Limo!

Kartoffeln, herzhafte Chorizo und würziger Manchego verbinden sich ganz einfach zu einer sagenhaft köstlichen spanischen Tortilla.

Fruchtige Rotwein-Feigen, würziger Manchego und ein Hauch Thymian veredeln die einfachen Armen Ritter.

Aromatische, kalte Suppe aus frischen Tomaten, Paprika und Gurke, verfeinert mit knusprigen Brotwürfeln und frischem Basilikum. Der Klassiker aus Spanien und Portugal!

Viel gesünder als Kartoffelchips und super einfach zuzubereiten!

Ein Leckerbissen für Gemüseliebhaber. Dieses köstliches Gericht, das mit einer Vielzahl von frischem Gemüse zubereitet wird, ist gesund, bunt und voller Aromen. 

Zarte Brandteigkugeln, gefüllt mit einer Mischung aus frischen Erdbeeren und aromatischer Vanillesahne, sind der perfekte Genuss für jeden Anlass. Ob als Dessert oder als süße Überraschung zum Nachmittagskaffee – diese Windbeutel werden garantiert alle begeistern.

Wir nehmen die Zutaten des Caesar Salad, wie Hähnchenfleisch, Römersalat und Parmesan und bauen daraus ein Sandwich. So einfach und so lecker.

Unsere Kartoffeln machen sich von ganz alleine, dazu eine fruchtige Salsa aus Gurken und Paprika und das Essen ist fertig.

Wir lieben Eis und wir lieben Kekse. Warum also nicht beides zu einem Eis-Keks-Sandwich verbinden. Wir zeigen, wie man diesen Sommer-Genuss ohne Eismaschine einfach in der Gefriertruhe zubereiten kann.

Auch im Sommer verzichten wir nicht auf Knödel! Rainer Klutsch verarbeitet sie zu einem sommerlichen Salat.

Frische Pfifferlinge und Sahne sind schon für sich eine traumhaft leckere Kombination. Dazu passen die gebratenen Kartoffeltaler mit Speck perfekt.

Fenchel ist eine der schönsten heimischen Gemüsesorten und schmeckt mit cremigem Hummus sensationell. Beim Braten verliert die Knolle den Anis-Geschmack, den manche nicht so gerne mögen.