Marktfrisch

Kochkurs Zander im Kraut-Speckmantel

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Gourmetkoch Frank Brunswig und Jens Hübschen kochen im Pfalzbau Ludwigshafen Frühlingsrollen auf Pfälzer Art! Dafür werden Zander, Sauerkraut und Kartoffeln in eine Hülle aus Speck eingewickelt.

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Autor/in
SWR Fernsehen