Material:
- Baumwollstoff z.b. in verschiedenen Größen: Kleine für Stullen/Brotzeit (ca. 18 cm breite x 50 cm länge ) und Große für ganze Brote (ca. 25 cm breite x 60 cm länge)
- Bienenwachs-Pastillen
- kleiner Topf zum Schmelzen
- Backpinsel
- Bügeleisen
- Backpapier
- Holzbrett zum Unterlegen
- Stoffschere
- Maßband
- Nähmaschine
So geht's:
Vorab: Baumwollstoffe waschen und trocknen lassen.
1. Als Erstes werden die Brotbeutel in den gewünschten Größen genäht: Stoffe zuschneiden, rechts auf rechts aufeinander legen und das untere Ende umschlagen. Für den kleinen Brotbeutel einen ca. 2 cm, für den großen Beutel einen ca. 4 cm breiten Umschlag. Dieser Umschlag bildet den Boden der Beutel.
2. Umschlag bügeln und mit der Nähmaschine beide Seiten feststeppen.
3. Nun an der Öffnung den Stoff ca. 2 cm nach außen schlagen und ebenfalls feststeppen. Der Beutel ist nun fertig und kann auf rechts gekrempelt werden. Die Stoffkanten müssen nicht versäubert werden, da sie durch das Bienenwachs nicht ausfransen können (und schön bleiben).
4. Auf dem Holzbrett ein Stück Backpapier ausbreiten, die Beutel darauf platzieren.
5. Die Bienenwachspastillen in einem Topf schmelzen und mit einem Pinsel auf dem Stoff gleichmäßig verteilen.
Tipp: Wem die gleichmäßige Verteilung nicht gut gelingt oder wer größere Brotbeutel macht, kann auch anschließend noch einmal kurz über den Stoff bügeln. Dazu Backpapier (2 -lagig) über den Brotbeutel legen und bei Stufe 3 / Baumwolle bügeln.
Ganz wichtig ist bei den Brotbeuteln, dass sie noch im warmen Zustand geöffnet werden, also die beiden Stofflagen auseinander gezogen werden, sonst verkleben Vorder- und Rückseite miteinander. Abkühlen lassen und schon können sie verwendet werden.
Die Brotbeutel lassen sich durch das Umfalten und die Wärme der Hände verschließen.
Wer mag, kann aber noch zusätzlich ein breites Gummiband um den Brotbeutel machen (oder eines selber nähen).
Schritt für Schritt zur Brottüte aus Bienenwachs
Hygiene
Mit ein wenig warmem Wasser lässt sich der Beutel einfach reinigen und kann immer wieder verwendet werden. Die Brotbeutel aus Bienenwachstüchern eignen sich nicht nur für Brot - alle Lebensmittel können darin aufbewahrt werden, mit Ausnahme von Fleisch und Fisch.
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www.irisknabenschuh.com
