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Leckerwissen: Zitrusfrüchte

Stand
26.7.2023, 12:45 Uhr
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Bunt, gesund und exotisch - so schmeckt der Sommer!

Sendung am
Mi., 26.7.2023 12:16 Uhr, ARD-Buffet, Das Erste
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Stand
26.7.2023, 12:45 Uhr
Autor/in
SWR Fernsehen

Alle Beiträge aus der Sendung

Felicia Mutterer

Lebenswege: Felicia Mutterer will den Fußball verändern

Im Schatten dieser WM sorgt ein Frauen-Fußball-Projekt in Berlin für Furore. Die Idee dazu hatte Felicia Mutterer. Die gelernte Journalistin ist auf dem Weg, mit reiner Frauenpower einen kleinen Verein groß rauszubringen.

Mi.26.7.2023 12:16 Uhr ARD-Buffet Das Erste

verschiedene Küchenmesser

Die wichtigsten Messer für die Küche

Bei der großen Auswahl an Messerarten und Spezialmessern fragt man sich: was ist eigentlich nötig und worauf kommt es beim Messerkauf an? Antworten von Yvonne Willicks.

Mi.26.7.2023 12:16 Uhr ARD-Buffet Das Erste

baskischer Thunfisch-Eintopf

So isst Europa: Marmitako - baskischer Thunfisch-Eintopf

Thunfisch in einer Bouillon - kann das schmecken? Ja, sagen die Basken Südfrankreichs. Eines ihrer traditionellen Fischergerichte, das Marmitako, wird wie ein Eintopf in einem großen Kochtopf zubereitet. Heute ist das schmackhafte Fischragout in vielen Restaurants zu finden, und es wird auch gerne von Sterneköchen zubereitet.

Mi.26.7.2023 12:16 Uhr ARD-Buffet Das Erste

Forellenfilet mit Fenchel-Orangen-Salat

Rezept: Forellenfilet mit Fenchel-Orangen-Salat

Fenchel und Orange bilden eine geschmackliche Symbiose - ein Klassiker in der mediterranen Küche!

Mi.26.7.2023 12:16 Uhr ARD-Buffet Das Erste

Weitere Sendungen

Moderator Sebastian Müller und Köchin Antonina Müller im ARD Buffet

Die Sendung vom 14.11.2024

Rezept: Kohl-Kimchi mit gebratenem Reis von Antonina Müller | Ratgeber: Weltdiabetestag. Mit Prof. Jochen Seufert, Leiter der Abteilung Endokrinologie und Diabetologie, Uni-Klinikum Freiburg | einfach kreativ: Holzsterne. Mit Kati Jordan, Kreativ-Bloggerin

Do.14.11.2024 11:14 Uhr ARD-Buffet Das Erste

Moderator Sebastian Müller und Köchin Jaqcueline Amirfallah

Die Sendung vom 13.11.2024

Rezept: Gebratene Schwarzwurzeln mit Rote Bete-Püree und Petersiliensauce von Jacqueline Amirfallah | Talk: Anna Schaffelhuber, mehrfache Olympiasiegerin im Monoski und Initiatorin des inklusiven "Grenzenlos Camp" | Einfach kreativ: Häkel-Wichtel von Annelie Kojic

Mi.13.11.2024 11:14 Uhr ARD-Buffet Das Erste

Moderator Sebastian Müller und Koch Christian Henze

Die Sendung vom 12.11.2024

Rezept: Balsamico-Linsen mit gebackenem Mandel-Mozzarella von Christian Henze
| Ratgeber: Buch-Tipps für Weihnachten. Mit Florian Valerius, Buchhändler und Influencer
| einfach blumig: Amaryllis von Holger Schweizer, Floristmeister

Di.12.11.2024 11:14 Uhr ARD-Buffet Das Erste

Moderator Sebastian Müller und Köchin Andrea Safidine

Die Sendung vom 11.11.2024

Rezept: Scharfe Kürbissuppe von Andrea Safidine | Ratgeber: Bonusprogramme der Krankenkassen. Mit Peter Springborn, Geschäftsführer Sozialverband VdK Saarland e.V. | einfach süß: Vermicelles mit Kirschen von Andrea Safidine

Mo.11.11.2024 11:14 Uhr ARD-Buffet Das Erste

Moderatorin Fatma Mittler-Solak und Koch Daniele Corona

Die Sendung vom 8.11.2024

Rezept: Rehragout mit Rigatoni von Daniele Corona | Ratgeber: Perlenketten - Wert erkennen und pflegen. Mit Ferdinand Eppli, Gemmologe | einfach süß: Zupfkuchen mit Birnen. Mit Theresa Knipschild, Konditormeisterin und Backbuchautorin

Fr.8.11.2024 11:15 Uhr ARD-Buffet Das Erste

Moderatorin Fatma Mittler-Solak und Koch Rainer Klutsch

Die Sendung vom 06.11.2024

Rezept: Kartoffelrolle mit Spinat und Tomaten von Rainer Klutsch | Ratgeber: Fugen und Fliesen reinigen: So geht’s ganz leicht!. Mit Hélène Staiber, Meisterin im Gebäudereiniger-Handwerk |
einfach kreativ: Mosaikstern. Mit Iris Rauh, Mosaikkünstlerin

Mi.6.11.2024 11:14 Uhr ARD-Buffet Das Erste

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