Was steckt eigentlich in Palmöl?

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Palmöl ist billig und ergiebig. Deshalb steckt es in Lebensmitteln, Kosmetika und anderen Drogerieartikeln. Immer wieder wird über die negativen Umwelt- und Gesundheitsauswirkungen von Palmöl berichtet. Ist da was dran? Müssen wir aufhören, Produkte mit Palmöl zu kaufen? Das erklärt uns der Ernährungswissenschaftler Dr. Stephan Lück.

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Autor/in
SWR Fernsehen