Zutaten:
- 125 g Himbeeren (TK)
- 1 Stück Ingwer
- 3 Stiele Basilikum
- 2 EL Limettensaft
- 300 ml Kokoswasser
- 4 Eiswürfel
1. Die Himbeeren und das Basilikum waschen, den Ingwer schälen und alles in einen Mixer geben.
2. Limettensaft und Kokoswasser hinzufügen und alles erst auf kleiner Stufe, dann auf höchster Stufe pürieren.
3. Die Eiswürfel ins ein großes Glas geben und mit dem Drink auffüllen - fertig!