Oriental Affogato

Snack-Attack | Nic Shanker

Oriental Affogato

Stand
REZEPTAUTOR/IN
Nic Shanker

Die Mischung aus süßem Eis und starkem Espresso ist einzigartig! Kombiniert mit cremiger Pistaziencreme und Sahne einfach nur köstlich!

Zutaten

  • 1 Kugel Vanilleeis
  • 2 cl Rosenwasser
  • 1 Espresso
  • etwas Pistaziencreme
  • etwas Sprühsahne
  • einige Pistazien
  • einige getrocknete Rosenblätter
  • 2 Kardamomkapseln, zerkleinert

Zubereitung

1. Das Glas von innen mit Pistaziencreme bestreichen.

2. Dann Vanilleeis mit Rosenwasser hinzugeben und in der Mitte ein kleines Loch schaffen.

3. in dieses Loch einen Espresso einfüllen.

4. Anschließend mit Sprühsahne toppen und mit Kardamom, Pistazien und getrockneten Rosenblüten dekorieren.

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Nic Shanker