Der Kohl wird in Scheiben geschnitten und gegart. Chilis bringen Schärfe ins Spiel, während eine selbst gemachte Aioli mit ihrer Cremigkeit punktet. So wird der sanfte Blumenkohl richtig aromatisch!
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Rezept von Andrea Safidine Gebratener Blumenkohl mit frittierten Chilis
Der Kohl wird in Scheiben geschnitten und gegart. Chilis bringen Schärfe ins Spiel, während eine Aioli mit Cremigkeit punktet. So wird Blumenkohl richtig aromatisch!