Rezepte mit Tee

Alkoholfreier Punsch

Stand

Zutaten

  • 10 TL Rooibos (mit Aroma, z.B. Orange)
  • 200 ml Holunderbeerensaft (alternativ Traubensaft)
  • 5 EL Himbeersirup (alternativ Grenadine)
  • 1 Bio-Zitrone, die Schale davon
  • 4 TL Honig

Zubereitung

Hinweis: Für ca. 4 Tassen

1. Den Rooibos mit 500 ml Wasser aufkochen und 8 bis 10 Minuten ziehen lassen. Den Holunderbeerensaft mit dem Himbeersirup und der Zitronenschale aufkochen. Den Tee abgießen und zum Saftgemisch geben. Den Honig zugeben und servieren. Das Glas kann man mit einer Zitronenspirale von einer unbehandelten Zitronen garnieren.

Stand
Autor/in
SWR Fernsehen