Sommerzeit ist Eiszeit! Hier ein leckeres Rezept mit Brombeeren und Joghurt!
Zutaten
Zutaten:
- 50 g Puderzucker bei Bedarf
- 150 g Joghurt
- 300 g Brombeeren (bitte vorher tiefgefrieren)
- 3 Tropfen Zitronenöl oder ¼ TL Zitronenschale
- 1 überreife Banane in Scheiben, tiefgefroren
Zubereitung
1. Puderzucker und Joghurt verrühren, damit sich der Zucker auflöst. TK-Obst mit Zitronenöl in einem leistungsstarken Mixer pürieren.
2. Bei Standardmixern sollte das Obst vorher eine Viertel Stunde antauen, weil sie sonst überfordert sind. Joghurt-Puderzuckermischung dazugeben. Wer es fester mag, gefriert das Ganze nochmal kurz, ansonsten direkt servieren.