Dieses einfache Basis-Rezept für ein Salatdressing ist schnell zusammengerührt und lässt sich nach Geschmack ganz einfach variieren.
Zutaten
Für das Dressing:
- 6 EL Olivenöl nativ extra
- 3 EL Balsamico
- 0,5 TL Senf, ca.
- 1 TL flüssiger Honig, Agavendicksaft oder Ahornsirup
- etwas Salz
- etwas Pfeffer
Zubereitung
1. Alle Zutaten in ein Schraubglas geben und gut schütteln.
Leckere Varianten: Geben Sie einfach entweder 1-2 EL Joghurt, 1 EL Tahin (Sesammus), Erdnuss- oder Mandelmus, etwas Sojasoße, angebratene Schalotten oder Kräuter zu und Ihr Salat schmeckt jedes Mal anders.
