Rezept

Joghurtsauce

Stand

zu Falafel und Wraps

Zutaten:

  • 200 g Joghurt
  • 50 g Tahin
  • Saft einer halben Zitrone
  • einen Hauch Knoblauch
  • 0,5 TL gemahlener Koriander
  • Salz

Die Zutaten miteinander vermischen.

Man kann einfach ein Stück Knoblauch einlegen zum Aromatisieren, den man dann nicht mitisst, oder den Knoblauch mit etwas Salz drücken und zugeben.  

Stand
Autor/in
SWR Fernsehen