Rezept: Elsässische Birnentarte

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Die Grundlage dieser Birnentarte ist ein Mürbteig, der mit einer samtigen Robe von Sojaquark-Vanilleguss bedeckt wird. Mandelblättchen und mit Ahornsirup karamellisierte Birnen vollenden den Herbstkuchen.

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Autor/in
SWR Fernsehen