Diesmal hat sich Serkan Güzelcoban für einen urschwäbischen Klassiker entschieden: Linsen und Spätzle, die mit Speck aromatisiert werden. Dazu gibt es Feldsalat.
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Rezepte Linsen und Spätzle
Zu den Wonnen der schwäbischen Küche gehören Linsen und Spätzle. Serkan Güzelcoban bereitet diese klassisch zu und verfeinert die Linsen mit frischem Thymian.