Ein saftiger Braten ist immer eine gute Sache. Der Aufwand hält sich in Grenzen, denn die Hauptarbeit liegt beim Backofen. Dazu gibt es pikantes Kürbiskompott und Bratkartoffeln.
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Rezepte Schweinebraten mit pikantem Kürbiskompott
Ein prächtiges Stück Fleisch, langsam im Ofen geschmort, ist ein echtes Wohlfühlessen. Rainer Klutsch, zeigt seine Version eines perfekten Bratens.