Eine raffinierte Kombination ist Schwarzwälder Schinken mit Birnen und Ziegenfrischkäse!
Zutaten
- 80 g Schwarzwälder Schinken, in Scheiben
- 1 Birnen, in dünne Scheiben geschnitten
- 160 g Ziegenfrischkäse, in Scheiben geschnitten
- 80 g Preiselbeeren
Zubereitung
1. Schinken, Birnenspalten und Ziegenkäse ins Pfännchen geben. Unter dem heißen Raclettegrill ca. 5 Minuten überbacken. Preiselbeeren in Klecksen darauf verteilen.
