Sonntagskuchen

Bienenstich in Kleinformat: Zwetschgensahne mittendrin und eine Mandelkruste obendrauf. Genial!

Im Hochsommer finden wir samtig-saftige Aprikosen so richtig passend. Die Aprikosen entwickeln ihr charmantes Aroma, begleitet durch den Lavendel, das typische Provence-Parfum.

Wer ein Freund von kräftig gewürzten Broten ist, für den ist dieses Rezept genau richtig. Das Beste: Durch den großen Roggenanteil und die Teigführung halten sich die Südtiroler Fladen mehrere Tage frisch.

Hefeteig braucht Zeit und muss einige Stunden gehen, aber die Belohnung sind Hefeschnecken, die knusprig, luftig und fruchtgefüllt den Tag versüßen. Lecker gefüllt mit Vanillecreme, Heidelbeeren oder Brombeeren?

Sommerlicher Obstsalat liegt auf einem Bett aus frischem Joghurt und einer Kombination aus Mürbeteig und fluffigem Biskuit. Orangensaft und Honig veredeln die bunte Fruchtauswahl. So frisch wie fantastisch.

Aromatische Erdbeeren bescheren uns fruchtige Sommertage und diese tolle Torte mit einem Hauch grünen Pfeffer. Optisch und geschmacklich echt der Knaller.

Beeren - kleine Früchtchen ganz groß. Mit dieser Tarte wird einem ganz warm ums Herz: Die Tarte trimmen wir mit einer Füllung aus saurer Sahne und Crème Fraîche zu einem kleinen Goldstück.

Ein Kaffeetafelprunkstück für Erwachsene. Üppige Schönheit mit hochprozentigem Inhalt: Die Torte punktete mit luftig geschlagener Sahne, lockerem Schoko-Boden und vielen Süßkirschen.