So lecker

Vegetarisches vom Grill: Gemüse, Grillkäse & Co.

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Es muss nicht immer Fleisch auf dem Grill landen. Wie wäre es einmal mit leckerem Grillgemüse oder Grillkäse? Hier ein paar vegetarische Rezepte, mit denen Sie auf jeden Fall punkten können.

Gegrilltes Gemüse

Rezepte Mariniertes Grillgemüse mit Paprika und Süßkartoffel

Ein leckeres vegetarisches Gericht oder auch Beilage ist dieses marinierte Grillgemüse. Paprika, Champignon, Zucchini und Süßkartoffeln werden in einer Kräutermarinade geschwenkt und gegrillt!

Kaffee oder Tee SWR

Gemüse auf den Grill Gegrillter Blumenkohl

Rainer Klutsch beweist, dass ein Blumenkohl auch Kante zeigen kann. Er schneidet das Gemüse in dünne Scheiben und lässt diese auf dem Grill bzw. in der Pfanne bräunen. Dazu gibt es eine fruchtige Tomatensalsa.

Kaffee oder Tee SWR Fernsehen

Verpacktes Gemüse

Ganz raffiniert

Rainer Klutsch Gnocchi in Salbeibutter und gegrillte Honigmelone

Kartoffeln, frischer Salbei und eine Honigmelone, alles was der Garten hergibt! Mehr brauchen wir heute nicht für unser mittägliches kulinarische Glück!

ARD-Buffet Das Erste

Burger & Schnecken

Hefe-Kräuterschnecken mit Grillgemüse

Caroline Autenrieth bringt mit Spargel und Radieschen den Frühling auf den Grill. Dazu gibt es fluffige, selbst gebackene Hefe-Kräuterschnecken - großartig.

Kaffee oder Tee SWR Fernsehen

Grillkäse

Rezepte Halloumikäse mit Feigen auf Grießschnitten

Martin Gehrlein grillt Halloumikäse mit Feigen und Tomaten. Dazu gibt es würzige Grießschnitten und Petersiliensalsa.

Kaffee oder Tee SWR Fernsehen

Noch mehr Tipps zum Grillen ohne Fleisch

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SWR Fernsehen