Zutaten:
- 500 g Zucker
- 500 ml Wasser
- eine Handvoll angewelkter Waldmeister
1. Zucker und Wasser einmal aufkochen und rühren bis sich der Zucker gelöst hat. Sirup abkühlen lassen.
2. Eine Hand voll angewelkten Waldmeister einlegen (darauf achten, das die Enden der Stängel trocken bleiben) und zugedeckt etwa 3 Tage stehen lassen.
Durch ein Sieb geben und in saubere Flaschen füllen