Wie klimaschädlich sind Avocados?

Stand
Autor/in
Müller, Hanna

Deutschland importiert Avocados vor allem aus Peru, Chile, Kolumbien und Mexiko. Anbau, Transport und Lagerung sorgen für einen hohen Wasser- und Co2-Verbrauch. Sollte man Avocados vom Speiseplan streichen? Oder gibt es Alternativen?

Stand
Autor/in
Müller, Hanna