Wolfgang Schmidt ist Bäcker, hat 1990 seinen Meister gemacht. In Dreisen führt er mit seiner Familie eine Bäckerei. Er erzählt, worin handwerkliches Bäcker-Brot dem Discounter-Brot überlegen ist.
Wolfgang Schmidt ist Bäcker, hat 1990 seinen Meister gemacht. In Dreisen führt er mit seiner Familie eine Bäckerei. Er erzählt, worin handwerkliches Bäcker-Brot dem Discounter-Brot überlegen ist.