Heimatküche

Michael Gerhardy kocht Fleischkiechelscha mit Stampes und Erwes un Mohrde

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Hackfleischkiechelscha mit Stampes – für Nicht-Hunsrücker: Frikadellen an Kartoffelstampf. Das ist seit Kindheitstagen das Lieblingsessen von Michael Gerhardy. Der Hunsrücker Hobbykoch hat sich das Kochen bei seiner Oma abgeschaut. Mit ihren Rezepten wurde er zum Foodblogger.

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Autor/in
SWR Fernsehen