Koch Udo Gündel hat den Landgasthof Arnoth 2009 gepachtet und führt ihn seitdem gemeinsam mit seiner Frau. Er führt das Hotel weiter, so wie die vorherige Hotelbetreiberin - mit viel Sinn für Kunst und Geschichte.
Familienhotels: Tradition trifft auf Innovation Hotel Nicolay an der Mosel stellt auf vegane Küche um
Johannes Nicolay führt das Familienhotel an der Uferpromenade von Zeltingen-Rachtig in fünfter Generation. Auch mit komplett veganer Küche läuft das Geschäft sehr gut.