Biologin Dr. Verena Rappaport: Nach internationaler Karriere jetzt Backen mit Sauerteig

Als studierte Biologin und Doktorin der Agrarwissenschaft hat Verena Rappaport lange bei internationalen Unternehmen gearbeitet. Jetzt backt sie in Freinsheim Bio-Brot, Baguettes und Co. aus Sauerteig.