Rezepte von Rita Sester

Landfrauenmenü aus der Ortenau

Stand: 2.8.2017, 15:56 Uhr

Das Menü von Rita Sester

Vorspeise

Hirschrücken mit mediterranem Gemüse (zum Rezept)

Hirschrücken mit mediterranem Gemüse und Feldsalat — Hirschrücken mit mediterranem Gemüse SWR SWR/megaherz - Philipp Thurmaier

Hauptspeise

Hirschbraten mit Knöpfle (zum Rezept)

Hirschbraten mit Knöpfle, Williamsbirne, Preiselbeeren und Knöpfle — Hirschbraten mit Knöpfle SWR SWR/megaherz - Philipp Thurmaier

Nachspeise

Apfelcrumble mit Walnussparfait (zum Rezept)

Apfelcrumble im Glas mit Walnussparfait und Sahne auf einer Schieferplatte angerichtet — Apfelcrumble mit Walnussparfait SWR SWR/megaherz - Philipp Thurmaier

Kräuterwürze (zum Rezept)

Kräuterpesto im Glas — Kräuterwürze SWR SWR - Imago

Heidelbeerkuchen (zum Rezept)

Heidelbeerkuchen — Heidelbeerkuchen SWR SWR/Megaherz - Philipp Thurmaier