Vorspeise
Pastinakencremesuppe mit gerösteter Blattpetersilie (zum Rezept)
![Pastinakensuppe mit gerösteter Blattpetersilie (Foto: SWR, SWR/Megaherz - Philipp Thurmaier) Pastinakensuppe mit gerösteter Blattpetersilie](/lecker-aufs-land/rezepte/1653498673524%2Cimage-swr-244734~_v-16x9@2dS_-6be50a9c75559ca1aaf1d0b25bae287afdcd877a.jpg)
Hauptspeise
Geschmorte Rinderbäckle mit Ratatouillegemüse (zum Rezept)
![Geschmorte Rinderbäckle mit Ratatouillegemüse und Rosmarinkartoffeln (Foto: SWR, SWR/Megaherz - Philipp Thurmaier) Geschmorte Rinderbäckle mit Ratatouillegemüse und Rosmarinkartoffeln](/lecker-aufs-land/rezepte/1653498672769%2Cimage-swr-244736~_v-16x9@2dS_-6be50a9c75559ca1aaf1d0b25bae287afdcd877a.jpg)
Nachspeise
Kürbiskernparfait auf Zwetschgenkompott (zum Rezept)
![Kürbiskernparfait mit Zwetschgenkompott (Foto: SWR, SWR/Megaherz - Philipp Thurmaier) Kürbiskernparfait mit Zwetschgenkompott](/lecker-aufs-land/rezepte/1653498672091%2Cimage-swr-244738~_v-16x9@2dS_-6be50a9c75559ca1aaf1d0b25bae287afdcd877a.jpg)
Dinnede (zum Rezept)
![Begrüßungsdrink und -snack: Beerenmost und Dinnede (Foto: SWR, SWR/Megaherz - Philipp Thurmaier) Begrüßungsdrink und -snack: Beerenmost und Dinnede](/lecker-aufs-land/rezepte/1653498675393%2Cimage-swr-244822~_v-16x9@2dS_-6be50a9c75559ca1aaf1d0b25bae287afdcd877a.gif)
Das Menü von Stefanie Lemp
Pastinakencremesuppe mit gerösteter Blattpetersilie (zum Rezept)
Geschmorte Rinderbäckle mit Ratatouillegemüse (zum Rezept)
Kürbiskernparfait auf Zwetschgenkompott (zum Rezept)
Dinnede (zum Rezept)