Rezepte von Bianka Güldenberg

Landfrauenmenü aus Oberschwaben

Stand: 6.5.2014, 12:14 Uhr

Koch/Köchin: Bianka Güldenburg

Das Menü von Bianka Güldenberg

Vorspeise

Möhren-Ingwer-Suppe mit Mozzarellaschaum (zum Rezept)

Möhren-Ingwer-Suppe mit Mozzarellaschaum — Möhren-Ingwer-Suppe mit Mozzarellaschaum SWR SWR/megaherz - Wolfgang Maria Weber

Hauptspeise

Rinderfilet mit bunten Kartoffeltupfen (zum Rezept)

Rinderfilet mit bunten Kartoffeltupfen — Rinderfilet mit bunten Kartoffeltupfen SWR SWR/megaherz - Wolfgang Maria Weber

Nachspeise

Spargel-Crèmebrûlée (zum Rezept)

Spargel-Crèmebrûlée — Spargel-Crèmebrûlée SWR SWR/megaherz - Wolfgang Maria Weber