Vorspeise
Reibekuchen mit Schinken-, Lachscreme und Apfelmus (zum Rezept)
Hauptspeise
Schweinebäckchen nach Uroma Leiders Rezept, Wickelklöße mit Mangold und Haselnussbröselbutter, Salat mit Apfelstückchen und Schinken-Rucola-Röllchen (zum Rezept)
Nachspeise
Grillagetorte mit Birnenstreuseln, karamellisierten Walnüssen (zum Rezept)
