Zutaten:
Für den Bratkäse:
6 Stück Bratkäse (Durchmesser 7 cm)
100 g Walnüsse
100 g Mandeln
5 EL Honig
Salz
Pfeffer
Zubereitung:
Walnüsse und Mandeln mahlen, Honig unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Bratkäse mit der Honig-Mischung dick bestreichen (ca. 1 cm). Alles auf ein Kuchenblech setzen und im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad 15 min. überbacken.