Vorspeise:
Lachsspinatrolle mit Kräuterfrischkäse (zum Rezept)
Hauptspeise:
Entenbrust mit Spätzle und Rotkohl an einer Orangensoße (zum Rezept)
Nachspeise:
Mandelplätzchen und Zitronencreme (zum Rezept)
Das Menü von Manuela Gräfin von Zeppelin